Le trasformazioni chimiche

Percorso collegato al Capitolo C4 del volume Scienze naturali 1, di Giovanni Casavecchia e Maurizio Santilli.

Capitolo C4 Le trasformazioni chimiche

Video-pillole di chimica è una proposta didattica breve e, ci auguriamo, incisiva per i ragazzi che sono obbligati a seguire le lezioni da casa. I percorsi proposti dall’autore sono delle integrazioni, attraverso cui è possibile iniziare a riorganizzare un intervento didattico a distanza.

Affrontiamo il Capitolo C4, Le trasformazioni chimiche, ipotizzando una traccia che individui le parti fondamentali.

VIDEO-PILLOLA 1: Le trasformazioni chimiche

La prima Video-pillola dell’autore è Le trasformazioni chimiche.
In alternativa è possibile scaricare le slide in Power Point.

Abbiamo studiato che nelle trasformazioni fisiche cambia l’aspetto della materia, ma la sua composizione rimane la stessa: per esempio il vetro di una bottiglia, anche se questa è rotta, è pur sempre vetro. In questa breve lezione prenderemo in considerazione le trasformazioni chimiche, dette anche reazioni chimiche. I concetti su cui soffermeremo sono:

• Trasformazione chimica vs trasformazione fisica
• Rappresentazione delle trasformazioni chimiche
• Sostanze pure: elementi e composti
• Riferimenti al testo e agli esercizi da svolgersi
• Problema svolto.

Per supportare la risoluzione dei problemi si può seguire il PPT Trasformazione chimica: problema svolto.

VIDEO-PILLOLA 2: La legge di Lavoisier

La prima Video-pillola dell’autore è La legge di Lavoisier.
In alternativa è possibile scaricare le slide in Power Point.

A cavallo tra il XVIII secolo e il XIX secolo, tre diversi scienziati, studiando gli aspetti quantitativi delle reazioni chimiche, arrivarono a formulare tre leggi fondamentali della chimica che riguardano le masse delle sostanze coinvolte nelle reazioni: sono le cosiddette leggi ponderali.

• Ripasso natura trasformazione chimica
• Ripasso formalismo rappresentazione reazioni chimiche
• Legge di conservazione della massa o legge di Lavoisier
• Spiegazione della Legge di Lavoisier attraverso la Teoria atomica di Dalton
• Problema svolto

Per supportare la risoluzione dei problemi si può seguire il PPT Legge di Lavoisier: esercizio.

VIDEO-PILLOLA 3: La legge di Proust

La prima Video-pillola dell’autore è La legge di Proust.
In alternativa è possibile scaricare le slide in Power Point.

Nel 1799 Joseph Proust studiando la natura dei minerali constatò che la composizione della pirite (un minerale di ferro e zolfo) era sempre la stessa; essa non dipendeva dal luogo di provenienza né dalla massa iniziale del campione.

• Ripasso legge Lavoisier
• Legge delle proporzioni definite e costanti o Leggi di Proust
• Spiegazione della Legge di Proust attraverso la Teoria atomica di Dalton
• Problema svolto e Fai pratica COMMENTATI.

Per supportare la risoluzione dei problemi si può seguire il PPT La legge di Proust: esercizio.

VIDEO-PILLOLA 4: La legge di Dalton

La prima Video-pillola dell’autore è La legge di Dalton.
In alternativa è possibile scaricare le slide in Power Point.

Nel 1808 John Dalton (1766-1844), uno scienziato inglese, scoprì che alcuni elementi possono reagire tra loro formando composti diversi.

• Ripasso legge Lavoisier
• Ripasso legge Proust
• Legge delle proporzioni multiple o Legge di Dalton
• Spiegazione della Legge di Proust attraverso la Teoria atomica di Dalton

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Invitiamo a esplorare tutti i materiali associati all’opera in adozione dalla pagina di ingresso al prodotto in My Pearson Place.

Da qui è possibile accedere, in particolare:
• all’intera Guida per il docente in formato PDF;
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• al Didastore, dove ad esempio, nell’Area docente, sono disponibili le stesse verifiche fornite in Guida in formato editabile (docx).

La lezione è offerta dalla redazione di Pearson per le Scienze, il nuovo marchio editoriale per l'area scientifica della Scuola secondaria, nell'ambito del progetto Pearson Kilometro Zero, imparare e formarsi a distanza.

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